Hókifli
Karácsonyra készítettem ezt az egyszerű és gyors desszertet. Én dupláztam az alábbi adagot…
Hozzávalók a tésztához:
30 dkg liszt
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg vaj
1 tojás
Díszítéshez:
1 csomag vaníliás cukor
kb. 10-15 dkg porcukor
A tésztához valókat alaposan összegyúrjuk. Fóliába csomagoljuk, 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztából kisebb diónyi darabokat csípünk, ceruza vastagságú “szivarokat” sodrunk belőlük, kifli formájúra hajtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon, kb 8-10 perc alatt megsütjük. ég melegen vaníliás cukorral kevert porcukorba forgatjuk.