Imádom ezt az egytálételt, nagyon sokszor készül az én és az anyukám konyhájában is. A hozzávalókat néha-néha változtatom, attól függ, épp mit találok itthon.
Hozzávalók:
kb. 70 dkg csirkemellfilé
kb. 1 vödrös tejföl
1 doboz kukorica
1 borsókonzerv
3 szál répa
só, bors, piros paprika
olaj
spagetti tészta
A tésztát kifőzöm. A húst kevés olajon fehérítem, fűszerezem, majd hozzáadom a felkarikázott répát. Felöntöm vízzel. Amikor már majdnem megpuhult a répa, beleteszem a kukoricát és a borsót is. Készre főzöm. A tésztát egy jénaiba teszem, ráöntöm a zöldséges húst, összekeverem, majd meglocsolom a tejföllel. Nem szabad sajnálni, jusson mindenhová belőle, forgassuk alaposan át a tésztával, sehol ne maradjon száraz! A tetejére sajtot reszelek, és beteszem a 180 fokos sütőbe sülni, amíg rá nem olvad és kicsit meg nem pirul a sajt.
