Sokszor sütöttem már ezt az egyszerű tortát. A megnevezés nem is igazán helytálló, hiszen egy sima piskótáról van szó egy kis kakaóval színesítve. Viszont látványnak nem utolsó. Finom, mutatós, gyorsan elkészíthető, ez a zebratorta 🙂
5 tojás
25 dkg porcukor
1.25 dl víz
2.5 dl olaj
1 vaníliás cukor
37 dkg liszt
1 sütőpor
2 ek.kakaópor
A tojásokat a porcukorral és vaníliás cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a vizet, olajat és a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát megfelezzük, az egyikbe beletesszük a kakaóport. A tortaformát sütőpapírral kibéleljük. Az aljába teszünk 2 kanál sárga tésztát, arra barnát, ismét sárgát és így tovább. A lényeg, hogy mindig a közepébe tegyük egymásra, így szépen szétfolyik és csíkos lesz. 180 fokon kb. 45 perc alatt készre sütjük, de végezzünk tűpróbát!
