Nekem ez a süti is mindig olyan mumus volt, hogy milyen bonyolult lehet elkészíteni, hogy a színek kavalkádja biztosan valami nehéz trükk folytán kerül oda. Jaj 😀 Ettől egyszerűbb sütit aligha találunk. Nagyon finom, a pudingok különböző ízesítéseivel pedig tovább fokozhatjuk a finom ízt. Én most tutti frutti és fehér csoki ízűvel készítettem.
Hozzávalók:
A pudinghoz:
2 csomag pudingpor (különböző ízűekkel az igazi)
9 dl tej
6 evőkanál cukor
A tésztához:
5 tojás
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 dl tej
1 dl olaj
25 dkg liszt
2 evőkanál kakaó
1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A pudingokat megfőzzük, félrerakjuk kihűlni (néha keverjük meg, hogy ne legyen hártyás a teteje).
A tojássárgáját a kétféle cukorral elkeverjük. Lassan hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a lisztet, kakaót, sütőport, és a végén keményre vert tojáshabot. Sütőpapírral vagy vajjal, liszttel kikent tepsibe tesszük a tésztát, és kanállal beleszaggatjuk a pudingot. 180 fokon tűpróbáig sütjük.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: