Ti hogy szeretitek a lecsót? Mi jó sok virslivel és tojással. Télen-nyáron szívesen készítem, önmagában is, de húsos raguként is.
Hozzávalók:
4 paradicsom
3 paprika
2 nagy fej hagyma
3 pár virsli
olaj
só, bors
A felaprított hagymát olajon üvegesre dinsztelem, majd hozzáadom a felkockázott paprikát. Amikor már majdnem megpuhult, beleteszem az aprított paradicsomot is. Sóval és borssal ízesítem. A virsliket felkarikázom és a lecsóhoz adom. Ha minden megpuhult, elkészült az egytálételünk 🙂 Tálalás előtt tojást is üthetünk rá.
