Egy nagyon egyszerű fogás csirkemellből. Lehet a hsúokat emeletesen is pakolni, és a krumplit sem muszáj alá vágni, rizzsel, krumplipürével is nagyon finom.
Hozzávalók:
70 dkg csirkemell (ha több, akkor emeletesen pakolom)
2 tojás
liszt
20 dkg sajt
kb. 15 dkg sonka
só, bors
3 dl főzőtejszín
krumpli
Elkészítés:
A burgonyát megpucolom, felkarikázom, majd egy olajjal kikent nagyméretű tepsibe rakom.
A csirkemellet vékony szeletekre vágom, sózom, borsozom, majd liszt-tojás-reszelt sajt trióba forgatom. Ráteszem őket a krumpliszeletekre, mindegyikre sonkát helyezek, és jól leöntöm tejszínnel.
180 fokon kb. 60 percig sütöm.
