Hétköznapokon nagyon szeretem a krémleveseket, hiszen fél óra alatt elkészíthetőek. Sokan dicsérték ezt a levest. Nekem kicsit erős, legközelebb kevesebb fokhagymát használok, a férjemnek ízlett.
Hozzávalók:
4 gerezd fokhagyma (legközelebb szerintem csak kettőből készítem)
2 evőkanál liszt
1 liter tej
10 dkg vaj
1 leveskocka
1 csipet fehérbors
A vajon megdinszteljük a lereszelt fokhagymát, rárakjuk a lisztet(elkeverjük), felengedjük tejjel. Ha egyneművé válik, beledobjuk a leveskockát, fűszerezzük. Felforraljuk, és készen is van 🙂
