Húsos pite

Legalább két hete várok ennek a receptnek a feltöltésével, de végre sikerült. Nekem nagyon ízlett, férjecskének annyi baja volt vele, hogy szerinte túl ropogósra sütöttem. 

Tészta:

50 kdg liszt

25 dkg margarin

175 g tejföl

csipet só

Töltelék:

500 g darált hús

2-3 szál répa

1 doboz kukorica

fűszerek

A tésztát összegyúrjuk. 1 nagyobb és egy kisebb cipót formázunk, majd hűtőbe tesszük. A húst pörköltnek elkészítjük, igazából azt teszünk bele, amit csak szeretnénk, vagy ami éppen otthon van 🙂 Ha nem szilikonos a piteformánk, sütőpapírral kibéleljük, majd beletesszük a nagyobbik cipót. A szélein lógjon ki. Rátesszük a húst, majd befedjük a másik tésztával. 180 fokos sütőben kb. 30-40 perc alatt készre sütjük. 

 

Tovább a blogra »