Meggyes kuglóf

15 dkg vaj

15 dkg cukor

3 tojás

1 citrom reszelt héja

20 dkg liszt

1 csomag sütőpor

30 dkg meggy = 1 üveg meggybefőtt

1 csomag vaníliás cukor

1 tk fahéj

A cukrot a vajjal habosra keverjük, a tojásokat egyesével valamint a citromhéjat hozzáforgatjuk.

A sütőporral elkevert lisztet is hozzákeverjük, majd kuglóf formába töltjük. (nekem pici tejet is igényelt)

Megszórjuk a meggyel, azt pedig a fahéjjal elkevert cukorral. (én rétegezve szórtam rá: először meghintettem cukorral, majd fahéjjal, újra cukor és a végén fahéj)

50-60 perc alatt 180 fokos sütőben készre sütjük.

Tovább a blogra »