40 dkg liszt
25 g élesztő
2 dl tej
cukor
1 dl olaj
víz
Töltelék
sonka (~15 dkg)
1-2 lilahagyma
1/2 doboz kukoricakonzerv
1 doboz tejföl
fokhagyma
bacon (nekem ez most kimaradt)
sajt
1 tojás
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatom, majd hozzáadom a többi összevalóhoz. Duplájára kelesztem.
A töltelékhez apróra vágom a sonkát, hagymát.
A tésztát vékonyra nyújtom, megkenem a fokhagymával elkevert tejföllel, rászórom a sonkát, lilahagymát, kukoricát,sajtot. Feltekerem a tésztát, a tetejét megkenem tojással. Ezután 1 ujjnyi vastagra felszeletelem, és 180 fokon 30-40 perc alatt megsütöm.
