1 tasak csokoládéízű pudingpor
2.5 dl tej
1 dl kávé
2 ek. kakaópor
20 dkg porcukor
20 dkg vaj
1.5 csomag Albert keksz
10 dkg kókuszreszelék
A pudingport a csomagoláson leírtak szerint elkészítjük a tejjel, kávéval és a kakaóval. Lehűtjük, addig a vajat a porcukorral habosra keverjük, majd a pudinghoz adjuk, és krémesre keverjük. Minden keksznek megkenjük az egyik felét, és henger alakban egymáshoz tapasztjuk. Kígyóformát kapunk, amelyet kívülről bevonunk a maradék krémmel. Kókuszreszelékben az egészet megforgatjuk. 1 napra hűtőbe tesszük. Tálalás előtt ferdén szeleteljük.
