0.5 kg csirkemell
1 fej vöröshagyma
fokhagyma
1 nagy doboz tejföl
penne tészta
só, bors, ételízesítő
tárkony
liszt a habaráshoz
A hagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk az összetört fokhagymát. A húst csíkokra vágjuk, a hagymával együtt fehéredésig sütjük. Befűszerezzük, majd felöntjük egy pohár vízzel, és addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul.
Tejföllel és liszttel behabarjuk, tésztával tálaljuk.
