Flamingó szelet

7 evőkanál cukor

2 evőkanál kakaó

4 evőkanál liszt

6 dl tej

6 db. tojás

1 csomag sütőpor

1 dl olaj

A krémhez

50 dkg túró

10 dkg Rama

~ 20 dkg cukor

citromreszelék

A tetejére

2 csomag főzős vanília ízű pudingpor

A tésztához a tojássárgákat a 7 evőkanál cukorral és az olajjal kikeverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Közepes méretű tepsibe öntve, előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a Ramát a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a túrót. Amikor a tészta kihűlt, rákenjük a túrókrémet. A pudingot a 4 evőkanál cukorral és a tejjel előírás szerint elkészítjük, majd amikor kissé kihűlt, a túrókrémre simítjuk.

Mj: nekem sok lett a puding, kb. csak a felét kentem rá.

Tovább a blogra »