10-15 dkg babapiskóta
1 cs. vaníliás cukor
10 dkg rama
25 dkg túró
15 dkg cukor
2 dkg zselatin
3 dl tej
gyümölcs (én koktélgyümölcs konzervet használtam)
1 dl hideg tejet elkeverek 2 dkg zselatinnal. 2 dl tejet felforralok 15 dkg cukorral. A kettőt összekeverem és langyosra hűtöm. A túrót kikeverem a Ramával, vaníliás cukorral és a tejes masszához adom. Őzgerincformát folpackkal kibélelelem, a fele masszát beleöntöm, gyümölcsöt, piskótát, majd újra túrós masszát rakom rá. Másnapig hűtőben tárolom.
