Pöri:
ízlés szerint csirkehús ( mell, szárny, nyak, comb)
vöröshagyma
fűszerek: csemege Piros Arany, pirospaprika, só, bors
A hagymát olajon megdinsztelem, majd megszórom egy kis pirospaprikával. Ráteszem a húst, és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Fűszerezem Piros Arannyal, sóval, borssal.
Kb. másfél órán át főzöm.
Nokedli:
500g liszt
1 tojás
kb. 2 dl víz
A lisztet és a tojást összekeverem, majd adok hozzá egy kis vizet.
Egy nagyobb fazékban vizet teszek fel főni, majd ebbe szaggatom a tésztát.
