Tegnap este férjecske pirítósra vágyott. Igen ám, de fokhagymával szereti, ami éppen nem volt itthon. Mit csinál ilyenkor egy jó feleség? Alternatív megoldásokat keres és ajánl fel:) Feldobtam a tojáskrém ötletét, olyat még úgy sem készítettem. Szívesen vállalkozott a kóstoló szerepére.
Mennyiségeket nem igazán tudok írni, mert csak érzésre csináltam, de finom lett.
Tojáskrém
4 főtt tojás
2-3 evőkanál tejföl
1-2 evőkanál majonéz
1-2 evőkanál mustár
só, bors, pirospaprika
lilahagyma
újhagyma
A tojásokat megfőzöm, majd egy villa segítségével összenyomkodom. A tejfölből, mustárból,majonézből mártást készítek, ebbe rakom bele a tojást. Fűszerezem, és meleg pirítósra kenem
