Kókuszos szívecskék

1 púpozott ek. keserű kakaópor

2 dl tej (kb)

2 ek. rum

5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin

1 cs. vaníliás cukor

2 ek. cukor

25 dkg darált háztartási keksz

1-2 ek. baracklekvár

A hozzávalókat összegyúrjuk. Akkor jó ha összeállt, és a cukor is elolvadt benne. A masszából golyókat formálunk, lelapítjuk és szív alakú formával kiszaggatjuk, majd kókuszreszelékben megforgatjuk. Tálalásig hűtőben tartjuk.

Tovább a blogra »