Sonkával töltött tojás
Hozzávalók
6 tojás
5 dkg vagdalt főtt sonka
apróra vágott zöldpetrezselyem
csipetnyi só és bors
1 ek tejföl
1 kk ketchup
2 kk szobahőmérsékletű vaj
Elkészítés:
A tojásokat megfőzöm, lehűtöm, megtisztítom majd kettévágom. A sárgáját kiveszem és összegyúrom a többi hozzávalóval. Megtöltöm a tojásokat a sonkás masszával, tetejét ízlés szerint díszítjük.
