50 dkg tészta (penne, csavart metélt, bármilyen jó)
25 dkg sonka
25 dkg kolbász
1 nagy tejföl
1-2 gerezd fokhagyma
1 vöröshagyma
sajt, só, bors, olaj
A tésztát sós, olajos vízben kifőzöm. A felkarikázott kolbászt a felcsíkozott sonkával kevés olajon megfuttatom egy serpenyőben. Hozzáadom az apróra vágott hagymát. A fűszereket belekeverem a tejfölbe és ráöntjük a hagymás húsra. A szószt összekeverem a tésztával és kiolajozott jénaiba teszem. Sajtot reszelek rá és 15-20 perc alatt 180 fokon megsütöm.
