Karfiolos karaj
Hozzávalók:
80 dkg karfiol
8 szelet karaj
8 szelet sonka
1 nagy doboz tejföl
2 dl tejszín
magyaros fűszerkeverék
Elkészítés: A karfiolt rózsákra szedem és megfőzöm. A húst befűszerezem és egy vajjal kikent tepsi aljába pakolom. Ráteszek egy szelet sonkát, és erre a karfiolt. A tejfölt összekeverem a tejszínnel és meglocsolom vele a karfiolos húst. 1 órán át 180 fokon sütöm, majd meghintem reszelt sajttal és visszarakom, míg a sajt ráolvad
