1.0Sziszikeccs - Konyhám ízeihttps://sziszikeccs.cafeblog.huSziszikeccshttps://sziszikeccs.cafeblog.hu/author/sziszikeccs/<p>Tegnap kolléganőmnek születésnapja volt, és ilyen finomsággal kínált minket. Elkértem a receptjét, este már megsütöttem, ma pedig viszem sógoromnak névnapjára. Nagyon finom, kiadós sütemény. </p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2017/03/20170324_160910.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2368" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2017/03/20170324_160910-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a></p> <p>Piskóta:</p> <p>7 tojás fehérje</p> <p>20 dkg porcukor</p> <p>4 evőkanál liszt</p> <p>1 sütőpor</p> <p>15 dkg darált dió </p> <p>Robotgéppel habosra keverjük, majd egy nagyméretű (gáztepsi) tepsibe sütőpapírt teszünk, belerakjuk és kb. 25 perc alatt 180 fokon megsütjük. Tűpróba!</p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2017/03/20170324_160929.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2369" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2017/03/20170324_160929-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></a></p> <p>Főzött krém:</p> <p>7 tojás sárgája</p> <p>10 dkg kristálycukor</p> <p>2 vaníliás puding</p> <p>7 dl tej</p> <p>Jól összekavarjuk az egészet, majd felfőzzük. Amikor kihűlt hozzákeverünk 25 dkg Ramat. 2/3 ; 1/3 arányban elosztjuk a krémet. A kisebb részéhez 3 evőkanál kakaóport keverünk. </p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2017/03/20170324_161025.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2370" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2017/03/20170324_161025-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a></p> <p>Szükségünk lesz még kb. 1.5 dl tejre, kb. 80 db kocka alakú háztartási kekszre, rumaromára (estelg kávé)</p> <p>Rétegzés:</p> <ol> <li>A diós piskótára rákenjük a fele sárga krémet</li> <li>erre jön a kávéban/rumaromás tejben áztatott keksz</li> <li>A kekszre kenjük a csokikrémet</li> <li>Ismét egy sok áztatott keksz</li> <li>Befedjük a maradék sárga krémmel</li> <li>1 tábla csokit 3 evőkanál olajon megolvasztunk, 3-4 evőkanál tejjel összekeverjük, majd a krémre kenjük.</li> <li><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2017/03/20170324_161039.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2371" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2017/03/20170324_161039-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></a></li> </ol> <p>Egy éjszakát pihentetjük, hogy a keksz megpuhuljon. </p>rich