1.0Sziszikeccs - Konyhám ízeihttps://sziszikeccs.cafeblog.huSziszikeccshttps://sziszikeccs.cafeblog.hu/author/sziszikeccs/<p>Anyukám nagyon régen készített ilyen krumpligolyót rántott hús mellé. A receptet évek óta őrzöm, gondoltam, elkészítem én is. Nagyon finom, akár rántott hús mellé, akár magában is megállja a helyét egy kis mártogatóssal. Ebből a mennyiségből kb. 20 db. nagyobb gombóc lesz. Nem számoltam meg, de volt bőven mbelőle :)</p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/12/DSCN3302.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2227" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/12/DSCN3302-300x225.jpg" alt="dscn3302" width="300" height="225" /></a></p> <p>Hozzávalók:<br />1 kg burgonya<br />fél kiló liszt<br />4 tojás<br />5dkg élesztő<br />1 mokkáskanálnyi só<br />olaj<br />zsemlemorzsa</p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/12/DSCN3304p.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2228" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/12/DSCN3304p-300x225.jpg" alt="dscn3304p" width="300" height="225" /></a></p> <p>A burgonyát felfőzzük, majd összetörjük. A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a többi hozzávalót és a kihűlt burgonyát. Gombócokat formálunk belőle, megforgatjuk zsemlemorzsában és forró olajban kisütjük.</p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/12/DSCN3309.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2229" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/12/DSCN3309-300x225.jpg" alt="dscn3309" width="300" height="225" /></a></p>rich