1.0Sziszikeccs - Konyhám ízeihttps://sziszikeccs.cafeblog.huSziszikeccshttps://sziszikeccs.cafeblog.hu/author/sziszikeccs/<p>Ez az az étel, amiből nem tudok eleget készíteni a férjem számára. Gyakran megvásárolom készen, de azért így az igazi, amikor szívvel-lélekkel én készítem neki :) </p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/11/DSCN2851.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2040" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/11/DSCN2851-300x225.jpg" alt="dscn2851" width="300" height="225" /></a></p> <ul> <li>70 dkg darált hús</li> <li>50 dkg lasagnetészta vagy lebbencstészta</li> <li>20 dkg sajt</li> <li>10 dkg vaj</li> <li>2 üveg paradicsomszósz (2x360 g)</li> <li>5-6 dl tej</li> <li>5 evőkanál liszt</li> <li>4 gerezd fokhagyma</li> <li>1 fej vöröshagyma</li> <li>bazsalikom</li> <li>só, bors</li> <li>cukor</li> <li>olaj</li> </ul> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/11/DSCN2856.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2041" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/11/DSCN2856-300x225.jpg" alt="dscn2856" width="300" height="225" /></a></p> <p>Olajon a hagymákat megpirítom. Ráteszem a húst, sózom, borsozom. Egy pohár vízzel felöntöm, puhára párolom. Hozzáadom a paradicsomszószt, bazsalikomot, ízlész szerint cukrozom. Készre főzöm. </p> <p>A vajat felmelegítem, hozzáadom a lisztet, majd felöntöm tejjel, és mártás sűrűségűre főzöm. Ráöntöm a húsra, jól összekeverem. </p> <p>Jénai aljára szószt teszek, erre jön egy sor tészta, majd ismét öntet-tészta. A tetejére öntet kerüljön. Alaposan megszórom reszelt sajttal, 180 fokon kb. 40 percig sütöm.</p> <p> <a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/11/DSCN2846.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2039" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/11/DSCN2846-300x225.jpg" alt="dscn2846" width="300" height="225" /></a></p> <p> </p>rich