1.0Sziszikeccs - Konyhám ízeihttps://sziszikeccs.cafeblog.huSziszikeccshttps://sziszikeccs.cafeblog.hu/author/sziszikeccs/<p>Egy nagyon egyszerű étel, diétázók figyelmébe különösen ajánlom :) </p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/10/DSCN2822.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2023" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/10/DSCN2822-300x225.jpg" alt="dscn2822" width="300" height="225" /></a></p> <p>1 fej karfiol</p> <p>Kb. fél kg csirkemell (nem mértem le sajnos)</p> <p>gyros fűszerkeverék</p> <p>olaj</p> <p>2 ek. mustár</p> <p>1 nagy tejföl</p> <p>2 tojás</p> <p>sajt</p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/10/DSCN2826.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2024" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/10/DSCN2826-300x225.jpg" alt="dscn2826" width="300" height="225" /></a></p> <p>A karfiolt ételízesítős vízben felteszem főni (először természetesen rózsáira szedem).  A húst bepácolom: kevés olajjal leöntöm, rászórom a fűszert és a mustárt. Jól összekeverem, állni hagyom kb. 30 percig. A kész karfiolt egy jénaiba rakom, hozzáadom a húst, jól összeforgatom őket. A tejfölben elkeverem a tojásokat, majd a húsos karfiolra öntöm. Tetejére sajtot reszelek. 180 fokon kb. 30-40 percig sütöm. </p>rich