1.0Sziszikeccs - Konyhám ízeihttps://sziszikeccs.cafeblog.huSziszikeccshttps://sziszikeccs.cafeblog.hu/author/sziszikeccs/<p>Este kivettem egy kiló májat a fagyóból. Gondoltam jó hagymásan elkészítem. Aztán reggel jött a szikra, hogy rántva kívánom . A rántott májhoz viszont nekem uborkasali dukál, de természetesen uborkám nem volt itthon. Ananász konzervem viszont igen. Így született meg az ananász szósz :)</p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/07/DSCN2533p.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1881" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/07/DSCN2533p-300x225.jpg" alt="DSCN2533p" width="300" height="225" /></a></p> <ul> <li class="first">1 doboz  <a href="http://www.nosalty.hu/alapanyag/ananaszkonzerv">ananászkonzerv</a> </li> <li>~2 dl <a style="text-decoration: underline" href="http://www.nosalty.hu/alapanyag/viz">víz</a></li> <li>1 teáskanál <a style="text-decoration: underline" href="http://www.nosalty.hu/alapanyag/mezeskalacs-fuszerkeverek">mézeskalács fűszerkeverék</a></li> <li>3 ek <a style="text-decoration: underline" href="http://www.nosalty.hu/alapanyag/tejfol">tejföl</a></li> <li>3 evőkanál <a style="text-decoration: underline" href="http://www.nosalty.hu/alapanyag/finomliszt">finomliszt</a></li> <li class="last">1 kk <a style="text-decoration: underline" href="http://www.nosalty.hu/alapanyag/so">só</a></li> <li class="last"><span style="text-decoration: underline">cukor</span> ízlés szerint</li> </ul> <p>       Az ananászkonzervet lábasba borítjuk a levével együtt. Egy kis vizet is lehet hozzá tenni, de elhagyható, én tettem bele. Az ananászt kisebb darabokra vágtam össze, de ez a fázis kimaradhat :) Szórjuk meg a mézeskalács fűszerverékkel, sózzuk, cukrozzuk ízlés szerint, majd forraljuk össze. A 3 evőkanál tejfölt keverjük csomómentesre a 3 evőkanál liszttel, majd merjünk hozzá egy kevés levet a forrásban lévő ananász főzőléből, és hígítsuk fel vele. Folyamatos kavargatás mellett adjuk hozzá az ananászhoz. Picit főzzük össze és kész is :) </p>rich