1.0Sziszikeccs - Konyhám ízeihttps://sziszikeccs.cafeblog.huSziszikeccshttps://sziszikeccs.cafeblog.hu/author/sziszikeccs/<p>Tegnap kókusz, tiramisu és fehércsoki ízé pudingporokat vásároltam. Igazából babapiskótával, rétegesen akartam elkészíteni, de férjecske nem kívánta. Nekem meg süthetnékem volt :) Így jött az ötlet az ökörszemre. A Tescoban rendszerint vásárolok belőle, mert nagyon szeretjük. Most kókusz és tiramisu töltelékkel készítettem. A receptet Limara oldalán találtam .</p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/05/DSCN2320p.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1745" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/05/DSCN2320p-300x225.jpg" alt="DSCN2320p" width="300" height="225" /></a></p> <p>Tészta:</p> <p>60 dkg liszt</p> <p>1 tk. só</p> <p>3 ek. cukor</p> <p>1 tojás</p> <p>3 dl tej</p> <p>0.5 dl olaj</p> <p>3 dkg élesztő (én most instanttal dolgoztam)</p> <p>A tésztát a szokásos módon bedagasztjuk, majd pihentetjük. </p> <p>Töltelék:</p> <p>1 csomag pudingpor ( én most kétfélével készítettem, de mindkettőből maradt meg)</p> <p>3.5 dl tej</p> <p>3 ek. cukor</p> <p>+ 1 tojás a kenéshez</p> <p>A pudingot a szokásos módon megfőzzük, majd kihűtjük. Azért kell kevesebb tej, hogy sűrű pudingot kapjunk, ami nem folyik ki a tésztából. </p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/05/DSCN2319p.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1744" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/05/DSCN2319p-300x225.jpg" alt="DSCN2319p" width="300" height="225" /></a></p> <p>A megkelt tésztát 10 egyforma darabra osztjuk. Zsemléket formázunk, lelapítjuk őket, majd egy pohár aljával mélyedést készítünk mindbe. Beletöltjük a pudingot, a felvert tojással körbekenjük, majd 180 fokon kb. 25-50 perc alatt készre sütjük. </p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/05/DSCN2316p.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1743" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/05/DSCN2316p-300x225.jpg" alt="DSCN2316p" width="300" height="225" /></a></p>rich