1.0Sziszikeccs - Konyhám ízeihttps://sziszikeccs.cafeblog.huSziszikeccshttps://sziszikeccs.cafeblog.hu/author/sziszikeccs/<p>Nagyon finom túrós süti. Igazából nem muszáj rá rácsokat készíteni, akkor magasabb lesz az alja, vagy kevesebb lisztből készíthető. Én legközelebb lehet kihagyom a rácsokat, mert így nehezebben tudtam szépen szeletelni. </p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2015/07/20170724_165246.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2512" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2015/07/20170724_165246-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></a></p> <p>A tészta: <br />60 dkg liszt <br />20 dkg Rama margarin <br />20 dkg cukor <br />1 csomag sütőpor <br />1 csomag vaníliás cukor <br />3 tojás sárgája <br />reszelt cirtomhéj</p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2015/07/20170724_165052.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2510" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2015/07/20170724_165052-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a><br /><br />A töltelék: <br />50 dkg túró <br />1 üveg meggybefőtt <br />cukor ízlés szerint <br />3 tojás habja <br />1 csomag vaníliás puding <br />a befőtt leve</p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2015/07/20170724_165145.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2511" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2015/07/20170724_165145-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></a><br /><br />A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd elosztom egynegyed háromnegyed arányban. (Ha túl pergős a tészta, egy kis tejjel lehet lazítani). A nagyobb részt kinyújtom és sütőpapírral bélelt 20x30 cm-es tepsibe teszem.  A kisebb részből lesznek a rácsok. <br />A túrót összekeverem a cukorral és a tojáshabbal(egy kevés habot tegyünk félre a rácsok lekenéséhez), majd a tésztára teszem. Rárakom a meggyet. A meggylevet a pudinggal besűrítem (ha túl sűrűnek érezzük, tegyünk hozzá egy kis vizet), és még melegen a túróra öntöm. A maradék tésztából rácsokat teszek a tetejére, tojással lekenem, és 180 fokon megsütöm. Amikor teljesen kihűlt akkor lehet szépen szeletelni.</p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2015/03/14154948.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1146" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2015/03/14154948-300x225.jpg" alt="14154948" width="300" height="225" /></a></p>rich