1.0Sziszikeccs - Konyhám ízeihttps://sziszikeccs.cafeblog.huSziszikeccshttps://sziszikeccs.cafeblog.hu/author/sziszikeccs/<p>2 dkg élesztő <br />1 dl tej <br />1 mokkáskanál cukor <br />50 dkg liszt <br />5 dkg zsír <br />30 dkg sonka <br />só <br />tetejére: 1 tojás <br /><br />Az élesztőt 1 dl cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet, zsírt, sót az élesztővel összegyúrjuk. Vékonyra nyújtjuk. Rákenjük a darált sonkát és feltekerjük, mint a kalácsot, nyújtófával kissé ellapítjuk, félbe hajtjuk, 30 percig pihentetjük. Akkor ismét kinyújtjuk, feltekerjük. Összesen háromszor nyújtjuk ki 30 perces pihentetéssel. Végül 2 cm vastagra nyújtjuk,kiszaggatjuk, tojással megkenjük a tetejét, bevagdossuk. 200 fokon kb. 15 percig sütjük.</p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2015/03/13715957.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1124" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2015/03/13715957-225x300.jpg" alt="13715957" width="225" height="300" /></a></p>rich