1.0Sziszikeccs - Konyhám ízeihttps://sziszikeccs.cafeblog.huSziszikeccshttps://sziszikeccs.cafeblog.hu/author/sziszikeccs/<p>Burgonyás lángos</p> <p>50 dkg liszt</p> <p>30 dkg főtt, áttört krumpli</p> <p>2.5 dkg élesztő</p> <p>2 kiskanál só</p> <p>csipet őrölt bors és cukor</p> <p>kb. 1.5 dl tej az élesztőhöz</p> <p>olaj</p> <p>feltétnek: sajt, tejföl</p> <p>Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. Ha kész, a liszthez adjuk, amibe az áttört krumplit, sót, borsot tettük. Alaposan összegyúrjuk, majd letakarva 40 percig kelesztjük. A megkelt tésztából kézzel kis gombócokat formálunk, és mielőtt a forró olajba tennénk, széthúzgáljuk laposra. Aranybarnára sütjük, kívánt feltéttel megkenjük.</p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2014/10/177.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2680" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2014/10/177-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a></p>rich