1.0Sziszikeccs - Konyhám ízeihttps://sziszikeccs.cafeblog.huSziszikeccshttps://sziszikeccs.cafeblog.hu/author/sziszikeccs/<span style="color: #990033">500 g liszt </span><br style="color: #990033" /><span style="color: #990033">100 g trappista sajt </span><br style="color: #990033" /><span style="color: #990033">30 g friss élesztő </span><br style="color: #990033" /><span style="color: #990033">100 ml tej </span><br style="color: #990033" /><span style="color: #990033">1 kiskanál kristálycukor </span><br style="color: #990033" /><span style="color: #990033">150 ml tejföl </span><br style="color: #990033" /><span style="color: #990033">100 g Rama </span><br style="color: #990033" /><span style="color: #990033">2 tojás </span><br style="color: #990033" /><span style="color: #990033">1 evőkanál só </span><br style="color: #990033" /><br style="color: #990033" /><span style="color: #990033">Tetejére </span><br style="color: #990033" /><span style="color: #990033">pizzakrém </span><br style="color: #990033" /><span style="color: #990033">pizza fűszerkeverék, oregano, bazsalikom </span><br style="color: #990033" /><span style="color: #990033">ketchup </span><br style="color: #990033" /><span style="color: #990033">150 g trappista sajt </span><br style="color: #990033" /><br style="color: #990033" /><span style="color: #990033">Az élesztőt felfuttatjuk langyos, cukros tejben. A többi hozzávalót összekeverjük, és hozzáadjuk az élesztőt is. Az egészet alaposan dolgozzuk ki, majd letakarva, langyos helyen kelesszük 15-20 percig. A pihentetés után újból gyúrjuk át, és ismét pihentessük 15-20 percig. </span><br style="color: #990033" /><span style="color: #990033">Ezalatt elkészítjük a "krémet". Pizzakrémből, ketchupból és a fűszerekből. </span><br style="color: #990033" /><span style="color: #990033">Lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát 1.5-2 cm vastagra, és 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szaggassunk pogácsákat.(én most poharat használtam, nincs pogiszaggatóm:D)Egy tepsibe tegyünk sütőpapírt és pakoljuk rá a tallérokat egymástól kissé messze, mert szépen megdagadnak. Megkenjük a tetejét krémmel, szórunk rá sajtot és 190 fokon 20 percig sütjük.</span> <a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2014/07/12250114.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-563" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2014/07/12250114-300x224.jpg" alt="12250114" width="300" height="224" /></a>rich