1.0Sziszikeccs - Konyhám ízeihttps://sziszikeccs.cafeblog.huSziszikeccshttps://sziszikeccs.cafeblog.hu/author/sziszikeccs/<p>Lecsós szelet</p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/01/DSCN1893p.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1589" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/01/DSCN1893p-300x225.jpg" alt="DSCN1893p" width="300" height="225" /></a></p> <p>Hozzávalók:</p> <p>10 szelet karaj</p> <p>1 üveg lecsó (lehet frissen is készíteni)</p> <p>2 gerezd fokhagyma</p> <p>2 vöröshagyma</p> <p>liszt</p> <p>olaj</p> <p>só, bors</p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/01/DSCN1896p.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1590" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2016/01/DSCN1896p-300x225.jpg" alt="DSCN1896p" width="300" height="225" /></a></p> <p>A húst kiklopfolom, sózom, borsozom majd megkenem a péppé zúzott fokhagymával (én fokhagymakrémet használok). Lisztbe forgatom és forró olajban kisütöm. Kiveszem az olajból, és a visszamaradt olajba beleteszem a felkarikázott hagymát. Üvegesre pirítom, majd beleöntöm az üveg lecsót. Puhára párolom a zöldségeket. Amikor megpuhult visszateszem a husit és összefőzöm őket. Köretnek rizs vagy tarhonya illik mellé.</p> <p><a href="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2014/04/10430318.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-66" src="https://sziszikeccs.cafeblog.hu/files/2014/04/10430318-300x224.jpg" alt="10430318" width="300" height="224" /></a></p>rich