{"version":"1.0","provider_name":"Sziszikeccs - Konyh\u00e1m \u00edzei","provider_url":"https:\/\/sziszikeccs.cafeblog.hu","author_name":"Sziszikeccs","author_url":"https:\/\/sziszikeccs.cafeblog.hu\/author\/sziszikeccs\/","title":"Lagzis barack","html":"

Ha lagziba vagyunk hivatalosak, mindig ez\u00a0 az els\u0151 s\u00fcti, amit megk\u00f3stolok. Eddig sosem mertem elk\u00e9sz\u00edteni, hiszen olyan bonyolultnak t\u0171nik, de v\u00e9gre er\u0151t vettem magamon, \u00e9s egy meglepi 60. sz\u00fclinapra elk\u00e9sz\u00edtettem az \u00e9n kis barackjaimat. N\u00e9melyik kicsit esetlen, t\u00falz z\u00f6ld, vagy \u00e9ppen \u00e9rett, de az eny\u00e9m :D Ne f\u00e9ljetek belev\u00e1gni, egy\u00e1ltal\u00e1n nem neh\u00e9z!<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k kb. 18-20 db-hoz<\/p>\r\n

A t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/p>\r\n

15 dkg porcukor<\/p>\r\n

1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor<\/p>\r\n

10 dkg \u0151uha vaj\/margarin<\/p>\r\n

1 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/p>\r\n

1 dl tej<\/p>\r\n

40 dkg liszt<\/p>\r\n

f\u00e9l csomag s\u00fct\u0151por<\/p>\r\n

A t\u00f6ltel\u00e9khez:<\/p>\r\n

10 dkg vaj\/margarin<\/p>\r\n

3 dkg porcukor<\/p>\r\n

3 dkg kaka\u00f3por<\/p>\r\n

1.5-2 dl tej<\/p>\r\n

rumaroma<\/p>\r\n

D\u00edsz\u00edt\u00e9shez:<\/p>\r\n

vagy sz\u00f6rp\u00f6kkel \u00e9rj\u00fck el a k\u00edv\u00e1nt sz\u00ednt (m\u00e1lna, kivi) vagy arom\u00e1kkal. Nekem a m\u00e1lnasz\u00f6rpt\u0151l nem lett piros, csak nagyon halov\u00e1ny, \u00edgy a sz\u00f6rph\u00f6z tettem egy kis m\u00e1lnaarom\u00e1t, vagy \u00e9telsz\u00ednez\u0151t is lehet hozz\u00e1tenni.\u00a0<\/p>\r\n

krist\u00e1lycukor<\/p>\r\n

A t\u00e9szt\u00e1hoz habosra keverj\u00fck a porcukrot, van\u00edli\u00e1s cukrot a margarinnal, hozz\u00e1keverj\u00fck a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, a tejet \u00e9s 5 dkg lisztet. Picit pihentetj\u00fck, v\u00e9g\u00fcl a marad\u00e9k s\u00fct\u0151porral elkevert liszttel sima t\u00e9szt\u00e1v\u00e1 gy\u00farjuk.\u00a0<\/p>\r\n

Di\u00f3nyi goly\u00f3kat k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk a t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l (csak kicsiket, mert nagyon megn\u0151, az \u00e9n barackjaim is majd' teniszlabda nagys\u00e1g\u00faak lettek:D), s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe tessz\u00fck, tenyer\u00fcnkkel kicsit meglap\u00edtj\u00fck \u0151ket, hogy f\u00e9lg\u00f6mb alakot kapjunk. 180 fokon kb. 18-20 perc alatt megs\u00fctj\u00fck.\u00a0<\/p>\r\n

A kih\u0171lt t\u00e9sztagoly\u00f3k talp\u00e1t egy kiskan\u00e1l seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel megkaparjuk, kis \u00fcreget v\u00e1junk bele. A t\u00e9sztamorzs\u00e1t egy t\u00e1lba tessz\u00fck, hozz\u00e1kavarjuk a l\u00e1gy vajat, porcukrot, kaka\u00f3port, rumot. Tejjel addig puh\u00edtjuk, hogy nyom\u00f3zs\u00e1kb\u00f3l nyomhat\u00f3 massz\u00e1t kapjunk. (\u00c9n nem t\u00f6lt\u00f6ttem zs\u00e1kba, kiskan\u00e1llal helyeztem a t\u00e9szt\u00e1t k\u00f6z\u00e9.)<\/p>\r\n

A t\u00f6ltel\u00e9kkel megt\u00f6ltj\u00fck a kiv\u00e1jt f\u00e9lg\u00f6mb\u00f6ket, majd p\u00e1rban egym\u00e1shoz illesztj\u00fck \u0151ket. H\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe tessz\u00fck dermedni.\u00a0<\/p>\r\n

A d\u00edsz\u00edt\u00e9shez a g\u00f6mb\u00f6ket 1-1 pillanatra a sz\u00f6rpbe m\u00e1rtjuk, majd krist\u00e1lycukorba forgatjuk.\u00a0<\/p>\r\n

M\u00e1snap finomabb, amikor m\u00e1r j\u00f3l megpuhul.\u00a0<\/p>","type":"rich"}