{"version":"1.0","provider_name":"Sziszikeccs - Konyh\u00e1m \u00edzei","provider_url":"https:\/\/sziszikeccs.cafeblog.hu","author_name":"Sziszikeccs","author_url":"https:\/\/sziszikeccs.cafeblog.hu\/author\/sziszikeccs\/","title":"Rakott cukkini","html":"

A napokban az egyik ismer\u0151s\u00f6m megosztott egy rakott cukkini receptet. Ma reggel gondban voltam, mi is k\u00e9sz\u00fclj\u00f6n eb\u00e9dre, azt\u00e1n eszembe jutott a cukkini. A receptet vissza se kerestem, csin\u00e1ltam, ahogy j\u00f3nak l\u00e1ttam. Szerencs\u00e9re nagyon \u00edzletes lett.\u00a0<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

3 k\u00f6zepes cukkini<\/p>\r\n

1 kg dar\u00e1lt h\u00fas<\/p>\r\n

2 paradicsom<\/p>\r\n

5 dl tejsz\u00edn\u00a0<\/p>\r\n

1 poh\u00e1r rizs<\/p>\r\n

sajt<\/p>\r\n

v\u00f6r\u00f6shagyma<\/p>\r\n

f\u0171szerek: s\u00f3, bors, oreg\u00e1n\u00f3, bazsalikom, kakukkf\u0171<\/p>\r\n

sajt<\/p>\r\n

A cukkinit megh\u00e1mozom, kett\u00e9v\u00e1gom, a magos r\u00e9szt kiszedem. Kock\u00e1kra v\u00e1gom, majd j\u00f3l bes\u00f3zom, \u00e1llni hagyom. A felapr\u00edtott hagym\u00e1t olajon megdinsztelem, majd r\u00e1teszem a h\u00fast. Feh\u00e9red\u00e9sig s\u00fct\u00f6m, majd f\u0171szerezem. A kakukkf\u0171b\u0151l csak egy pici csipetnyit tettem bele, a t\u00f6bbit nem sajn\u00e1ltam. Hozz\u00e1adom a poh\u00e1r rizst, majd fel\u00f6nt\u00f6m a f\u00e9l liter tejsz\u00ednnel. Am\u00edg a rizs megpuhul, addig f\u0151z\u00f6m.\u00a0<\/p>\r\n

A cukkinit \u00e1tmosom, majd egy j\u00e1nai alj\u00e1ra teszem. R\u00e1\u00f6nt\u00f6m az elk\u00e9sz\u00fclt h\u00fast, \u00f6sszekeverem az eg\u00e9szet. Paradicsomkarik\u00e1kkal kirakom a tetej\u00e9t, majd j\u00f3l megsz\u00f3rom reszelt sajttal. 180 fokon. kb 45 percig s\u00fct\u00f6m.\u00a0<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich"}