{"version":"1.0","provider_name":"Sziszikeccs - Konyh\u00e1m \u00edzei","provider_url":"https:\/\/sziszikeccs.cafeblog.hu","author_name":"Sziszikeccs","author_url":"https:\/\/sziszikeccs.cafeblog.hu\/author\/sziszikeccs\/","title":"Burgonyakr\u00e9mleves kolb\u00e1szchips-szel","html":"<p>Szinte minden kr\u00e9mleves bejegyz\u00e9s\u00e9n\u00e9l \u00f3d\u00e1kat zengek, mennyire szeretem \u0151ket. De t\u00e9nyleg \u00edgy van. Gyorsan elk\u00e9sz\u00fclnek, laktat\u00f3ak \u00e9s finomak. Kell enn\u00e9l t\u00f6bb? Id\u00e9n a kar\u00e1csonyi men\u00fcben a burgonyakr\u00e9mleves kapott helyet a csal\u00e1d legnagyobb \u00f6r\u00f6m\u00e9re. \u00cdzlett mindenkinek. J\u00f3 \u00e9rz\u00e9s anyuk\u00e1dnak \u00fajat mutatni :)<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/sziszikeccs.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/DSCN3499p.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2259\" src=\"https:\/\/sziszikeccs.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/DSCN3499p-300x225.jpg\" alt=\"dscn3499p\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/li>\r\n<li>2-3 ev\u0151kan\u00e1l vaj<\/li>\r\n<li>1.5 kg burgonya<\/li>\r\n<li>5 dl tejsz\u00edn<\/li>\r\n<li>1.5 liter v\u00edz<\/li>\r\n<li>s\u00f3, bors<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Chips:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>20 dkg kolb\u00e1sz (v\u00e9konyra szeletelve)<\/li>\r\n<li>olaj<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/sziszikeccs.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/DSCN3498p.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2258\" src=\"https:\/\/sziszikeccs.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/DSCN3498p-300x225.jpg\" alt=\"dscn3498p\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>A hagym\u00e1t apr\u00f3ra v\u00e1gjuk, a krumplit megpucoljuk, megmossuk \u00e9s kock\u00e1kra v\u00e1gjuk. Egy serpeny\u0151ben kev\u00e9s olajon megpir\u00edtjuk a kolb\u00e1szszeleteket, kiszedj\u00fck \u00e9s f\u00e9lretessz\u00fck. Egy nagy l\u00e1basban vajat hev\u00edt\u00fcnk, \u00e9s kis l\u00e1ngon \u00fcvegesre pir\u00edtjuk rajta a hagym\u00e1t. Hozz\u00e1adjuk a burgony\u00e1t, fel\u00f6ntj\u00fck kb. 1.5 l v\u00edzzel, \u00e9s k\u00f6zepesn\u00e9l nagyobb l\u00e1ngon f\u0151zz\u00fck legal\u00e1bb 15-20 percig, m\u00edg a krumpli teljesen megf\u0151. S\u00f3zzuk, borsozzuk, majd ha a krumpli puh\u00e1ra f\u0151tt, hozz\u00e1adjuk a tejsz\u00ednt, m\u00e9g 1-2 dl vizet, \u00e9s egy\u00fctt f\u0151zz\u00fck m\u00e9g r\u00f6vid ideig. Botmixerrel p\u00fcr\u00e9s\u00edtj\u00fck, \u00e9s a kolb\u00e1szchipsszel t\u00e1laljuk.<\/p>","type":"rich"}