{"version":"1.0","provider_name":"Sziszikeccs - Konyh\u00e1m \u00edzei","provider_url":"https:\/\/sziszikeccs.cafeblog.hu","author_name":"Sziszikeccs","author_url":"https:\/\/sziszikeccs.cafeblog.hu\/author\/sziszikeccs\/","title":"Keny\u00e9rl\u00e1ngos","html":"

Keny\u00e9rl\u00e1ngost ritk\u00e1bban k\u00e9sz\u00edtek, mint pizz\u00e1t, pedig ez is van olyan j\u00f3 :) \u00a0<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

1, 0 kg finomliszt<\/p>\r\n

\u00a030 g friss \u00e9leszt\u0151 (de 1 csomag instanttal is m\u0171k\u00f6dik :)<\/p>\r\n

1 csipet cukor<\/p>\r\n

1 ek s\u00f3<\/p>\r\n

kb. 500ml v\u00edz<\/p>\r\n

Felt\u00e9t:<\/p>\r\n

~30 dkg h\u00fasos cs\u00e1sz\u00e1rszalonna \/ f\u00fcst\u00f6lt tarja\u00a0<\/p>\r\n

sonka<\/p>\r\n

2 db k\u00f6zepes lila hagyma<\/p>\r\n

30 dkg sajt\u00a0<\/p>\r\n

300 ml tejf\u00f6l<\/p>\r\n

Az \u00e9leszt\u0151t 150 ml langyos v\u00edzben egy csipet cukorral felfuttatjuk. A lisztet \u00e9s a s\u00f3t elkeverj\u00fck, \u00e9s m\u00e9lyed\u00e9st k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk a k\u00f6zep\u00e9be. Ebbe \u00f6ntj\u00fck az \u00e9leszt\u0151s vizet, majd a tov\u00e1bbi langyos vizet \u00e9s bedagasztjuk. A t\u00e9szta akkor j\u00f3, ha sima, nem ragad, viszonylag l\u00e1gy. Kb. 20-30 percig kelesztj\u00fck, majd kb. 1 cm vastags\u00e1g\u00fara kiny\u00fajtjuk. Megkenj\u00fck a tejf\u00f6llel, megsz\u00f3rjuk kis kock\u00e1ra v\u00e1gott szalonn\u00e1val,sonk\u00e1val,\u00a0 hagym\u00e1val, majd reszelt sajttal bebor\u00edtjuk. El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 35-40\u00a0percig s\u00fctj\u00fck.<\/p>\r\n

A sajt, szalonna \u00e9s a tejf\u00f6l hozz\u00e1vet\u0151leges mennyis\u00e9g.\u00a0<\/p>\r\n

Van, amikor kett\u00e9 szedem a t\u00e9szt\u00e1t, \u00e9s k\u00e9t adagban s\u00fct\u00f6m ki ( a k\u00e9pen is egy ilyen adag l\u00e1that\u00f3) .<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich"}