Jó egy kicsit eltérni a hagyományos, megszokott reggeliktől. Ha van rá időnk és lehetőségünk, szeretek meleg reggelit készíteni. Nem mértem le a hozzávalókat, maradt is meg belőlük bőven, de pirítósra kenve elfogyott 🙂
Töltött kifli
4 db kifli
kb. 15 dkg sajt
sonka
6 dkg vaj
2 főtt tojás
1 nyers tojás
kaliforniai paprika
só, bors, piros paprika
A kifliket kettévágjuk és a végüket levágjuk. Egy fakanál nyelének a segítségével kivájjuk a kiflik belsejét, és megtöltjük a következő töltelékkel.
A sajtot lereszeljük, egy keveset félreteszünk belőle, ez megy majd a tetejére. A sonkát, tojásokat és a paprikákat apró kockákra daraboljuk, a kiflibelet és a végeit is hozzá aprítjuk.
Egy tálban jól összekeverjük a töltelék hozzávalóit, megtöltjük vele a kifliket. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, tetejüket megkenjük tojással, és megszórjuk sajttal.
Előmelegített sütőben 180-200 fokon addig sütjük, amíg szép pirosak nem lesznek.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: