Egyszerű, könnyen és gyorsan elkészíthető főétel.
Majoránnás tejszínes csirkemell
Hozzávalók:
kb. 70 dkg csirkemellfilé
1 nagy doboz tejföl (egy “vödrös” tejfölöm volt most itthon, kb. a 3/4-ét tettem bele)
2 dl főzőtejszín
só, bors, majoránna
liszt (ha szükséges)
olaj
A csirkemellet olajon kifehérítjük. Fűszerezzük. Amikor már majdnem elkészült a hús, ráöntjük a tejfölből, majoránnából, tejszínből készült masszát. Ha túl hígnak gondoljuk, akkor egy kis lisztes habarással sűríthetünk rajta. Készre főzzük.
Köretnek tésztát készítettem mellé.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: