A chilis babot én évek óta darált húsból készítem. Aztán egyszer barátnőm hozott nekünk kóstolóba csirkés változatot. Nagyon ízlett mindkettőnknek, így legközelebb már én is ebből főztem.
Hozzávalók:
kb. 70 dkg csirkemellfilé
1 vörösbab konzerv (bár most ebbe két babkonzerv is került, mert az egyik szétfőtt teljesen, szinte nem is lehetett látni benne, így tettem bele egy másik félét)
1 kukorica konzerv
só, bors, chilis bab fűszerkeverék, chili por
olaj
Az apróra vágott csirkemellet kevés olajon megpirítom, sózom, borsozom. Amikor kifehéredett, hozzáadom a kukorica és a babkonzervet is. (A babot levével együtt). Ízlés szerint ízesítem a csípős dolgokkal. Addig főzzük, még minden megpuhul.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: