Elég sok almánk van itthon, ezért mindenképpen valamilyen gyümölcsös süteményt szerettem volna készíteni. A férjemnek annyi kikötése volt, hogy kakaós legyen. Így született meg ez a muffin. A jól bevált muffin receptemet használtam.
A bögre mérete 2.5 dl.
Hozzávalók:
5 dkg Rama
fél csésze cukor
2 tojás
1 csésze liszt
fél csomag sütőpor
tej (kb. fél bögre, de inkább kevesebb…)
3 alma reszelve
2 evőkanál kakaópor
Elkészítés:
A vajat felolvasztom. A lisztet a tojással, cukorral, sütőporral összekeverem. Hozzáadom a reszelt almát, felöntöm annyi tejjel, hogy egy közepes sűrűségű tésztát kapjak. Alaposan összekeverem a tésztát. Ketté veszem, a felébe kakaóport teszek. A muffinsütőt formákkal kibélelem. Először a világos tésztából teszek belőle, majd erre jön a kakaós. Fogpiszkáló segítségével összekeverem őket. 180 fokon. 25 perc alatt készre sütöm. Végezzünk tűpróbát!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: