Hetek óta lángost akarok sütni, de ma végre meg is valósítottam. A töltött lángos receptjét használtam, csak most nem töltöttem meg😊
50 dkg liszt
4 dkg élesztő
1 dl tej
1 mokkáskanál cukor
320 g tejföl
só
sajt
olaj
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzákeverjük a sót, és a tejfölt, majd az élesztős tejet. Ha túl lágy a tészta, adjunk még hozzá lisztet. Összegyúrjuk, majd meleg helyen kelesztjük (én egy óráig kelesztettem). Gombócokat csípünk belőle, majd széthúzgáljuk és forró olajban kisütjük. 
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: