Régen az ananászos csirkét mindig emeletes módon készítettem. Lesütött husi, rá ananász, sajt… Ez a verzió sokkal jobban ízlik és egyszerűbb is.
1 kg csirkemellfilé
1 doboz ananász konzerv
kb. 3 dl főzőtejszín
só, bors, ételízesítő
5 evőkanál tejföl
3 evőkanál liszt
A húst csíkokra vágjuk, kevés olajon fehéredésig sütjük. Fűszerezzük. Hozzákeverjük a konzervet, felöntjük tejszínnel. A tejfölhöz hozzáadjuk a lisztet, besűrítjük vele az ételt. Ha túl sűrű lenne, öntsünk hozzá még egy kis tejszínt! Rizzsel tálaltam.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: