Az általam ismert csirke receptekhez nem volt kedvem, ezért a facebookos oldalamon kértem ötleteket, és ezt kaptam. Szimpatikus volt, így hétvégén ki is próbáltam.
Hozzávalók:
1 kg csirkemell
1 nagydobozos natúr joghurt
liszt (kb. 10 evőkanál)
2 tojás
só, bors
olaj
A csirkemellet felszeletelem, sózom, borsozom. A lisztből, joghurtból és a tojásokból sűrű masszát készítek, kicsi só és bors ebbe is mehet. Megforgatom benne a hússzeleteket, majd forró olajban kisütöm. Köretként én krumplipürét tálaltam, de rizzsel is finom.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: