Tegnap olyan jót főztem. Hmmm, ez is felkerült a kedvencek listájára. Igazából semmi ötletem nem volt, csak annyit tudtam, hogy csirkemellből akarok valamit készíteni. A zöldséges pultnál elkapott az ihlet, és pakoltam be a kosárba a termékeket. Szeretek kísérletezgetni, új recepteket kitalálni. Persze, lehet, hogy már mindenki csinált ilyet, de nálunk ezt én találtam ki 😀 A körettel sem akartam sokat bajlódni, Tomi amúgy is szereti a héjában sült krumpli ízét, így jött az ötlet, hogy csak meghámozom a krumplit, bevagdosom, sajttal megtöltöm, majd megsózóm és készre sütöm.
Hozzávalók:
1 kg csirkemell
2-2 sárga és piros kaliforniai paprika
5 szál újhagyma
1 fej lilahagyma
olaj
sült csirke fűszerkeverék
sajt
A csirkemellet csíkokra vágom, megszórom fűszerkeverékkel és olajon megpirítom. A zöldségeket felszeletelem, olajon megpárolom. Amikor már majdnem jó a hús, hozzákeverem a zöldségeket és együtt főzöm tovább. A végén jó sok sajtot reszelek rá, és még kb. 1-2 percig pirítom. Isteni finom. 🙂
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: