A múltkor nagyon ízlett a bolognai raguval töltött óriáskagyló, de most kíváncsi voltam, milyen más töltelékkel. Nem tudok dönteni, mindkettővel nagyon finom.
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
1 doboz kukorica
sonka (ezt nem mértem le, egész sonkám van itthon, abból vágtam apró darabokat)
kb. 3 dl főzőtejszín
sajt
250 g óriáskagyló tészta
ételízesítők
A csirkemellet apróra vágom, olajon megpirítom, ízesítem. Hozzáadom a sonkát és a kukoricát, felöntöm tejszínnel, készre főzöm. A tésztát megfőzöm( 15 perc), leszűröm, olajjal kikent tepsibe helyezem, majd megtöltöm a húsos raguval. Tetejére sajtot reszelek, és 30 percig 180 fokon sütöm.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: