Zöldborsós csirkemell

Nagyon finomat sikerült ma összehoznom a konyhában:) Ismét csirkemellel dolgoztam, de szerintem ez már annyira nem is meglepő. Próbálom mindig újítani, hogy változatos legyen. Sikerült:)

Zöldborsós csirkemell

kb. 70 dkg csirkemell filé

2 paradicsom

1 konzerv zöldborsó

1 nagy fej hagyma

1 dl főzőtejszín

1 dl tejföl

2 evőkanál liszt

só, bors, pirospaprika, ételízesítő

olaj

A csirkemellet felcsíkozom. A hagymát olajon megdinsztelem, megszórom paprikával, majd mehet rá a hús és a paradicsom. Fűszerezem. Hozzáadom a zöldborsót, és megvárom, hogy minden megpuhuljon. Ezután felöntöm tejszínnel, majd besűrítem a lisztes tejföllel. Tésztával és rizzsel is isteni finom.