Túrós kuglóf

25 dkg Rama 
25 dkg túró 
25 dkg liszt 
15 dkg cukor 
2 db tojás 
1 csomag sütőpor 
1 citrom reszelt héja 
5 dkg mazsola 
csipetnyi só 

A lisztet elkeverjük a sütőporral. A puha margarint habosítsuk fel a cukorral. Ez utóbbihoz keverjük hozzá a tojást, sót, majd kanalanként a sütőporos lisztet és a túrót, a végén a megmosott, belisztezett mazsolát. A tésztát dolgozzuk jól össze, majd öntsük a margarinnal kikent kuglóf formába. Közepesen meleg sütőben süssük meg, sütési idő: kb. 40 perc. Ha kihűlt óvatosan borítsuk ki, majd porcukorral, csokoládéval vagy citrommázzal díszíthetjük

.