Rakott csirkemell
1 egész csirkemell
8 dkg liszt
1 teáskanál só
1 teáskanál pirospaprika
1 mokkáskanál bors
1 mokkáskanál majoranna
1 nagy tejföl
1 fej vöröshagyma
sajt
krumpli
2 dl főzőtejszín
A csirkedarabokat enyhén besózzuk, és a fűszeres lisztben megforgatjuk. Olajjal kikent tepsibe tesszük a falkarikázott burgonyát, majd a húst rárakjuk. A maradék lisztet belekeverjük a tejfölbe.Egy kis fej hagymát a húsra karikázunk. A tejföllel meglocsoljuk a húst, majd a tejszínnel is.. Végül a reszelt sajtot rászórjuk. Alufóliával letakarva sütjük, amikor megpuhult, levesszük róla a fóliát és kicsit megpirítjuk.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: