50 dkg csirkemellfilé
2 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 konzerv piros bab sós lében
1 kukoricakonzerv
1 ek. oregánó
1 chili paprika
só, bors
4 ek. olaj
kb. 1 kg burgonya
Vágjuk kockára a húst, sózzuk, borsozzuk meg. Süssük meg olajon, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, fokhagymát, chilit és még süssük egy rövid ideig. Ezután adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát, a babot, kukoricát, oregánót, és öntsük fel egy kis vízzel. Hagyjuk párolódni, amíg a krumpli meg nem puhul.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: