Palacsinta

Nekem ez a kedvenc palacsinta receptem, nem ragad, nem olajos, nem szakad szét. Bár fontos a hozzávalók mennyiségének pontos betartása 🙂

20 dkg liszt

2 tojás

3 dl tej

2 dl szénsavas ásványvíz (sima csapvízzel is jó )

1 csipet só

3/4 dl olaj

Az alapanyagok alapos összekeverése után süthető is. Ajánlott minden egyes palacsinta előtt a serpenyőt olajjal kikenni!