Tepsis bundás kenyér

Tepsis bundás kenyér

Amikor nincs kedvem olajban sütni, akor ezt a verziót veszem igénybe. Nyilván teljesen más íze van, ez inkább egy jó pirítós-melegszendvics keveréke inkább, de meleg teával kitűnő reggeli. 

Hozzávalók

5 kisebb szelet kenyér

2 tojás

kevés tej (kb. 1 dl)

 só, bors, fokhagyma

sajt

A tojást felverem, fűszerezem sóval, borssal, fokhagymával.Beleöntöm a tejet.  A kenyerek mindkét oldalát jól megforgatom benne. Ne sajnáljuk, jól itassuk át őket. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem őket, és 200 fokon 20 perc alatt megsütöm. A végén sajtot reszelek rá, és ráolvasztom. Ilyenkor vissza lehet tolni 1-2 percre a sütőbe, de meleg a kenyér, így ráolvad a sajt magától is.